Oléa Amiri : L'Huile d'Olive Extra Vierge qui Honore Nos Racines
Oléa Amiri est une marque de référence dans la production d’huile d’olive extra vierge 100% biologique en Tunisie. Située au cœur du Gouvernorat de Kairouan, sur les terres fertiles de la montagne Djbel Oueslat, Oléa Amiri se distingue par son engagement envers la qualité et la tradition. Nos oliviers, cultivés selon des méthodes respectueuses de l’environnement, produisent une huile d’olive riche en polyphénols et en acides gras monoinsaturés, reconnue pour ses bienfaits pour la santé. Chaque étape de la fabrication, de la cueillette manuelle des olives à la mise en bouteille, est réalisée avec un soin méticuleux pour garantir une huile d’olive d’exception. Cette rigueur et ce savoir-faire ont été récompensés par de nombreuses distinctions internationales, plaçant Oléa Amiri parmi les meilleures huiles d’olive extra vierge au monde. Découvrez l’excellence de l’huile d’olive Oléa Amiri, un véritable trésor de la nature tunisienne.
Les Secrets de l'Huile d'Olive Vierge Extra : Réponses à Vos Questions
Qu'est-ce qui rend l'huile d'olive vierge extra bénéfique pour la santé ?
L’huile d’olive vierge extra est réputée pour sa richesse en acides gras monoinsaturés et en polyphénols, des antioxydants puissants qui aident à réduire les risques de maladies cardiaques et à renforcer la protection cellulaire.
Quels sont les bienfaits spécifiques d'une huile d'olive vierge extra ?
Elle offre une faible acidité, une haute concentration en antioxydants, et un profil sensoriel équilibré, ce qui la rend non seulement bénéfique pour la santé, mais aussi agréable au goût et à l’odeur.
Comment l'huile d'olive vierge extra est-elle analysée ?
Avant d’être mise sur le marché, l’huile subit des tests rigoureux. Ceux-ci mesurent son acidité, sa teneur en polyphénols, et incluent des évaluations organoleptiques pour vérifier son goût, son arôme et sa couleur.
L'acidité est-elle un indicateur de la qualité de l'huile d'olive ?
Absolument. Une huile d’olive vierge extra doit avoir une acidité inférieure à 0,8% pour être considérée de haute qualité. Cependant, d’autres facteurs, tels que son goût et son arôme, sont également cruciaux pour sa classification.
Quels critères une huile doit-elle remplir pour être classée "Extra Vierge" ?
Pour obtenir cette classification, une huile doit non seulement respecter un seuil d’acidité strict, mais aussi passer des tests sensoriels qui confirment l’absence de défauts. Elle doit ainsi offrir une expérience organoleptique supérieure.